Gelatina é uma boa opção pra quem está de dieta quando bate aquela vontade de um docinho – especialmente no fim de semana, quando a gente relaxa um pouco. Eu não sou muito fã de gelatina, mas amo iogurte. Combinando os dois ingredientes, mesmo pra quem não gosta muito de um deles, a gente consegue um resultado que dribla a vontade de doce acumulada da semana.
Além disso, é super simples. Você pode fazer com um ou mais sabores, misturando o iogurte ou só acrescendo à gelatina pronta.
No primeiro caso, faça a gelatina (preferencialmente light/zero) conforme as instruções de embalagem. Deixe gelar e quando estiver durinha, leve ao liquidificador e bata com o iogurte desnatado ou grego. Pique frutas, leve pra gelar mais um pouquinho e você tem uma mousse bem gostosa.
Ou você pode apenas colocar o iogurte sobre a gelatina durinha, picar frutas e saborear iogurte com pedaços de gelatina e frutas.
Faça a sua e mantenha a alimentação saudável em qualquer dia da semana!
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